1.肝硬化晚期，予适量蛋白质、适量热量、多维生素、易消化的清淡饮食，蛋白质可以豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦猪肉为主，给予新鲜水果和蔬菜，少量多餐，保证营养均衡摄入。

2.肝功能显著损害、或有肝性脑病先兆者，应限制或禁食蛋白质。

3.食管胃底静脉曲张者以软食为主，进食时应细嚼慢咽，避免进食坚硬、带刺、粗糙食物，不宜食用多纤维、油炸、油腻等食物。

4.轻度腹水者给予足量蛋白质、维生素丰富的低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食并限制水的摄入，钠应限制在500毫克左右，禁食含钠较多的食物，另外每日进水量限于1000ml左右;多吃含钾高的食物，如柑桔、生海带、干木耳、香蕉、苹果、番茄等，预防发生低血钾。

5.严禁饮酒、吸烟。