民间有“吃什么补什么”的说法由来已久。吃血补血有一定的道理，但是吃腰子补肾是很没道理的，因为：

1.腰子也称肾脏，肾脏是一个过滤器官，是负责清除体内毒素的，这个排毒的地方可能蓄积了很多没有清除的毒性物质，有一些毒素附着在上面，也不可能完全把它清除掉，吃了这种腰子就相当于吃掉了肾里面的毒素，增加尿毒症风险。从这个意义上说，吃腰子是伤肾的。

2.肾脏里面的胆固醇含量是非常高的，尤其是对于肥胖的人，更不要吃这种高胆固醇的油腻的东西。因为最终都要产生一些含氮类的化合物，最终都要通过肾脏来排泄，所以说吃多了腰子，反倒增加了自己肾脏的负担了。

3.肾脏里面重金属含量也是比较高的。比如砷，铅，汞，等等。这些毒物不仅损害肾脏，也损害神经系统、血液系统，甚至有死亡风险。